青梗菜のホタテ甘酢あんかけ

monemaruku @cook_40018669
青梗菜を茹でて、ホタテの甘酢あんをかけた、シンプルな中華です(^-^)
このレシピの生い立ち
中華料理を作った時に、もう一品欲しいと思い簡単に作りましたv(^o^)
青梗菜のホタテ甘酢あんかけ
青梗菜を茹でて、ホタテの甘酢あんをかけた、シンプルな中華です(^-^)
このレシピの生い立ち
中華料理を作った時に、もう一品欲しいと思い簡単に作りましたv(^o^)
作り方
- 1
青梗菜は食べやすい大きさに切ります。 ○の材料を入れた熱湯に根元から入れてさっとゆで、水けを切ります。
- 2
生ホタテはみじん切りにします。鍋にホタテと甘酢あんの○以外の材料を入れて火にかけます。トロミがついたら○ごま油を入れて火を止めます。
- 3
器に【1】を盛り付けて、【2】を上からかけて出来上がりです!!
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