
蕎麦パスタ

sablina @cook_40016016
お蕎麦をパスタみたいな感覚で炒めたもの。和風です。
このレシピの生い立ち
何かの番組でお蕎麦を炒めていたのを思い出して作ってみました。安いそば粉の少ないお蕎麦をつけ汁で食べたら「これはお蕎麦じゃない!」って感じだったので、ちょっと違う風にしたらおいしくなるかな~と思って。
蕎麦パスタ
お蕎麦をパスタみたいな感覚で炒めたもの。和風です。
このレシピの生い立ち
何かの番組でお蕎麦を炒めていたのを思い出して作ってみました。安いそば粉の少ないお蕎麦をつけ汁で食べたら「これはお蕎麦じゃない!」って感じだったので、ちょっと違う風にしたらおいしくなるかな~と思って。
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