キャベツの肉あんかけサラダ風
norihime @cook_40018678
キャベツが柔らかくなるのでたくさん食べられます。野菜嫌いでもお肉につられて食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
おいしいキャベツをたくさん食べたかったので・・。
キャベツの肉あんかけサラダ風
キャベツが柔らかくなるのでたくさん食べられます。野菜嫌いでもお肉につられて食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
おいしいキャベツをたくさん食べたかったので・・。
作り方
- 1
きゃべつを線切りにする。
- 2
豚肉を１口大に切る。エリンギは長さを半分に切ってから細く裂く。
しょうがも線切りにする。 - 3
フライパンにオイルをいれ温まったら生姜、エリンギ、豚肉を炒める。
- 4
調味料を加えて少し煮詰め片栗粉でとろみをつける。
- 5
肉あんをキャベツにかけて出来上がり
コツ・ポイント
キャベツの太さや、肉の大きさ、はお好みで。
しょうがもみじん切りでも結構です。
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beroneete
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