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ぎこぎこの混ぜご飯
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ぎこぎこの混ぜご飯-レシピのメイン写真

ぎこぎこの混ぜご飯

ぎこぎこ
ぎこぎこ @cook_40031895

うちは混ぜご飯大好きなので結構食べます。
混ぜご飯と材料が殆ど一緒なのでけんちん汁も
ついでに作ります

うちは混ぜご飯大好きなので結構食べます。
混ぜご飯と材料が殆ど一緒なのでけんちん汁も
ついでに作ります

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ぎこぎこ
ぎこぎこ @cook_40031895

うちは混ぜご飯大好きなので結構食べます。
混ぜご飯と材料が殆ど一緒なのでけんちん汁も
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うちは混ぜご飯大好きなので結構食べます。
混ぜご飯と材料が殆ど一緒なのでけんちん汁も
ついでに作ります

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材料

5人
  • 鶏肉 200g
  • ごぼう 1/3本
  • にんじん 1/2
  • ナルト 1/2
  • 油揚げ 一枚半
  • いとこん 袋 1/2
  • ほんだし 大さじ 1
  • しょうゆ お玉 1杯
  • みりん お玉 1杯
  • 砂糖 お玉 1/3
  • 水 600cc
  • 米 5合
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作り方

  1. 1

    ごぼうを細かく切り水に
    つけておく,
    他の材料は細かく刻む

  2. 2

    1の材料を鍋に入れて
    水700ccを入れ具に
    火が通るまで煮込みます。火が通ったらしょうゆ
    ・みりん・さとう・ほんだしを入れて更に煮込みます

  3. 3

    全体に味がしみたら
    煮汁と具を別々に分けます。煮汁が冷めたら
    その汁でごはんを炊きます。ご飯が炊けたら
    具を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味付けは濃いほうがいいです。

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ぎこぎこ
ぎこぎこ @cook_40031895
2006/04/02 09:56に公開
初めましてぎこぎこです。少しずつ料理紹介していければと思ってます。9つ上の旦那と7歳の息子と三人暮らしです。7歳の息子は偏食なのでメニュ-考えるの大変です。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう にんじん 糸こんにゃく 油揚げ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471630
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