卵があま～いほうれん草チャーハン
ミズホ@M @cook_40033062
フライパン１枚、技術もいらないです！
しいて言えば目玉焼きがおいしく半熟になるか、ってくらいで。
半熟をつぶして食べます！あま～い！
このレシピの生い立ち
冷凍のほうれん草を使い切りたかったので…。
卵があま～いほうれん草チャーハン
フライパン１枚、技術もいらないです！
しいて言えば目玉焼きがおいしく半熟になるか、ってくらいで。
半熟をつぶして食べます！あま～い！
このレシピの生い立ち
冷凍のほうれん草を使い切りたかったので…。
作り方
- 1
ゴマ油（多め）を温めてしょうが、にんにく、ネギ（みじん切り）を炒める。香りがでたらほうれん草（みじん切り）を加え、しんなりしたらご飯を加えて炒める。
- 2
スープの素、塩、コショウで調味。
最後にしょうゆで香り付けでお皿に盛る。 - 3
そのままフライパンで目玉焼きを焼いて乗せる。 半熟で！
コショウをかけてできあがり。 - 4
友達が温玉で作ってくれたよー。
-
コツ・ポイント
しょうがとにんにくはチューブでもＯＫ！目玉焼きを作るのが手間だと感じたら、デミタスカップか細い湯のみに生卵を割りいれて、水を50ｃｃ加えてフタしてレンジで１分チン！温泉卵できあがり！おいしいよ（ ＾ω＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471640
