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マロンたっぷりパウンドケーキ!クルミ入り
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マロンたっぷりパウンドケーキ!クルミ入り-レシピのメイン写真

マロンたっぷりパウンドケーキ!クルミ入り

mariponpon
mariponpon @cook_40030682

しっかり甘いが甘さがうまい!マロンペーストをたっぷり使用します。牛乳、玉子、砂糖を使わないレシピを使用。真ん中が生焼け風であるが、もったりしてコーヒーを飲みながら食べると幸せでした。しっかり焼きたい場合は、焼き時間を延し竹串をさして要確認!
このレシピの生い立ち
「卵、牛乳、砂糖なしパウンドケーキ」の本を参考にしつつ、作りました。

しっかり甘いが甘さがうまい!マロンペーストをたっぷり使用します。牛乳、玉子、砂糖を使わないレシピを使用。真ん中が生焼け風であるが、もったりしてコーヒーを飲みながら食べると幸せでした。しっかり焼きたい場合は、焼き時間を延し竹串をさして要確認!
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「卵、牛乳、砂糖なしパウンドケーキ」の本を参考にしつつ、作りました。

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マロンたっぷりパウンドケーキ!クルミ入り

mariponpon
mariponpon @cook_40030682

しっかり甘いが甘さがうまい!マロンペーストをたっぷり使用します。牛乳、玉子、砂糖を使わないレシピを使用。真ん中が生焼け風であるが、もったりしてコーヒーを飲みながら食べると幸せでした。しっかり焼きたい場合は、焼き時間を延し竹串をさして要確認!
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「卵、牛乳、砂糖なしパウンドケーキ」の本を参考にしつつ、作りました。

しっかり甘いが甘さがうまい!マロンペーストをたっぷり使用します。牛乳、玉子、砂糖を使わないレシピを使用。真ん中が生焼け風であるが、もったりしてコーヒーを飲みながら食べると幸せでした。しっかり焼きたい場合は、焼き時間を延し竹串をさして要確認!
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材料

パウンド型一本分
  • A
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • B
  • マロンペースト 500g
  • サラダ油 大さじ3
  • 豆乳 大さじ3
  • 100%リンゴジュース 大さじ6
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブン予熱180度。
    Aをボールに入れ、均一になるよう、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    別のボールにBの材料を泡立て器で均一になるように混ぜる。

  3. 3

    1.2を粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
    型に入れ、180度で35分くらい焼く。
    しっかり焼きたい場合は、焼き時間を延し竹串をさして要確認!

  4. 4

    clement faugierのマロンペースト
    フランス土産。
    気絶しそうに甘いが、渋皮の味がしっかりしててただ甘いだけじゃ〜ないね!
    日本で売ってるの見たこと無い。。。

    • マロンたっぷりパウンドケーキ!クルミ入り作り方4写真

コツ・ポイント

マロンペーストを500g、躊躇せず使うのがポイント!
パウンドレシピは砂糖入れません!
クルミと、マロンはすごくあう。

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mariponpon
mariponpon @cook_40030682
2006/03/15 08:34に公開
レンコン、牡蠣が大好物。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 くるみ 薄力粉

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