ダイエットにもってこい!サラダ!

su-chan
su-chan @cook_40033190

レモンでさっぱり!パリパリしてておいしいし!ダイエット中にはもってこいのサラダ☆
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので作ってみました。魚肉ソーセージがハムとは一味違う、いい味出します。レモンでさっぱりした仕上がりで、風味付け程度にマヨネーズを入れてるだけなので カロリーも低いと思います。

ダイエットにもってこい!サラダ!

レモンでさっぱり!パリパリしてておいしいし!ダイエット中にはもってこいのサラダ☆
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので作ってみました。魚肉ソーセージがハムとは一味違う、いい味出します。レモンでさっぱりした仕上がりで、風味付け程度にマヨネーズを入れてるだけなので カロリーも低いと思います。

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材料

4人分
  1. キャベツ 小玉半分
  2. 魚肉ソーセージ 3本程度
  3. きゅうり 1本
  4. レモン 大さじ3杯程度
  5. マヨネーズ 大さじ1杯
  6. 蜂蜜 小さじ1杯程度
  7. 少々
  8. 黒コショー(普通でも可) 少々
  9. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・きゅうり・魚肉ソーセージを1cmぐらいの大きさに切ってナイロンに(ボールでもok)入れる。

  2. 2

    レモン汁・マヨネーズ・蜂蜜・塩・コショー・味の素を野菜に入れる。魚肉ソーセージに塩味がついているので、塩は少なめにした方がいいので、加減しながら入れる。

  3. 3

    ナイロン袋をフリフリして全体的に味をなじませて30分程度冷蔵庫に入れておく。器にもってかんせい~!

コツ・ポイント

全体的な分量は、ボール(大)に半分ぐらいの分量になりました。マヨネーズは風味付け程度ですから マヨネーズ好きの方は量を増やしてください。レモンも酸っぱ過ぎないように調節してください。ナイロン袋で混ぜると簡単にできます。コールスローのよう・・・でもさっぱりって感じです。

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料理大好き~~~いつもたくさん作りすぎて 子供がうんざりしちゃってます(++);創作料理を考えるのが 今じゃ趣味になってしまって・・・会社でも寝るときも、おふろでも いつも料理のこと!楽しいですよね!料理考えるのって!
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