春色♪グリーンピースのスープ

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942

冷凍グリンピースとコンソメのみ!なのにこの美味しさ♪

このレシピの生い立ち
グリーンピースが好きなので簡単で美味しいスープを作りました

2人分。量を増やして作り、あまらせた分をムニエルのソースとして使えます

春色♪グリーンピースのスープ

冷凍グリンピースとコンソメのみ!なのにこの美味しさ♪

このレシピの生い立ち
グリーンピースが好きなので簡単で美味しいスープを作りました

2人分。量を増やして作り、あまらせた分をムニエルのソースとして使えます

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材料

  1. グリーンピース(冷凍) 150g
  2. ※顆粒コンソメ 小さじ2
  3. 200cc
  4. (あればポーションミルク 1個
  5. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ※の材料を全部鍋に入れ、沸騰したら火を弱め3分くらい煮ます

  2. 2

    あら熱が取れたらミキサーにかけ鍋に戻して温め、味をみて塩コショウで味を調えます。濃度が濃いようなら水で加減します

  3. 3

    あればポーションミルクをたらします。もちろん生クリームでもいいです

  4. 4

    レシピID:20648017】タラのムニエル、グリーンピースソースです

コツ・ポイント

牛乳でのばしても美味しいですが、豆の味を感じるにはこちらの方がいいように思います。

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いさお飯
いさお飯 @cook_40021942
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掲載待ちのつくれぽをため過ぎました。しばらくはお礼の一言だけでの掲載にさせてください。ごめんなさい。にっちもさっちも行かなくなってしまったのです。ちなみに糖質ゼロ酎ハイばかり飲んでるいい年の女です。
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