焼きりんごカラメルソース
パクパク君 @cook_40022331
簡単に出来るりんごのおやつです。温かいりんごの上にのせたアイスクリームがアクセント！
このレシピの生い立ち
りんごが賞品で当たって生で食べる以外のことを考えました（笑）。
焼きりんごカラメルソース
簡単に出来るりんごのおやつです。温かいりんごの上にのせたアイスクリームがアクセント！
このレシピの生い立ち
りんごが賞品で当たって生で食べる以外のことを考えました（笑）。
作り方
- 1
りんごは皮付きのまま縦半分に切り、芯を取って1cm厚さに切る。
- 2
フライパンに砂糖と水１/４カップを入れて中火にかける。褐色に色付いたらバターを加え、すぐにりんごを入れて、炒めるようにソースをからめる。
- 3
器に盛ってアイスクリームをのせる。
コツ・ポイント
りんごにはｺﾚｽﾃﾛｰﾙを抑えるペクチンが豊富とか。しかも加熱するとその作用がパワーアップ！
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