アプリでひらく作り方
- 1
鶏の砂肝は洗って5ミリから8ミリの薄さに切り、酒につけておく。
- 2
しょうがは千切り。
- 3
熱したフライパンに油をひき、砂肝を炒める。
- 4
つけておいた酒をいれ、砂糖、醤油,しょうがをいれ、たれがトロリとからまるまでいためてできあがり。
コツ・ポイント
おいしくなあれのきもち
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