白菜たんまり、ほっとくだけ！ツナ白菜♪
ＨＡＬ4652 @cook_40029344
薄味にして
離乳後期食にもＯＫ。
寒い夜の一品に
最高の簡単メニューです。
翌日はご飯と玉子で
おじやにしても
なおおいしい！
このレシピの生い立ち
実家の冬の定番が鮭缶を使った「鮭白菜」だったんですけど、
夫ちゃんが鮭缶ダメで、ツナ缶でやってみたら
息子もばくばく食べられるようになり、うちの定番になりました♪
たくさん作って翌日はご飯と玉子を入れておじやにします♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜でーす♪
中くらいなので
丸ごと使います♪ 普通サイズなら
半分でＯＫ。
とにかくお鍋に
あふれるくらいで。 -
- 2
ざくざくと
食べやすい大きさに切って、
茎から入れます。 -
- 3
蓋が閉まらなくっても大丈夫。
びっくりするくらい
減っちゃいますからね♪ -
- 4
こんなに減ります♪
そこにツナ缶１個と
だし醤油を入れて
好きな味になったら
弱火でほっときます。 -
- 5
白菜がさらにぐだぐだ。
味がしみ込んで
うまうまですー♪ -
- 6
じゃじゃーん♪
出来上がりー♪ -
コツ・ポイント
お水は入れません。
白菜の水分だけで旨味を味わってみてください♪
どうしても気になる場合はカップ１ほど呼び水に入れてもＯＫ。
だし醤油を使っていますが、粉末だし、醤油、みりんでもできます。
お好みの味付けでアレンジしてみてください♪
ツナ缶はマグロがおすすめ。
ヘルシーにしたい場合は油分を切って入れます。
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