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☆小イワシの天ぷら☆
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☆小イワシの天ぷら☆-レシピのメイン写真

☆小イワシの天ぷら☆

ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186

サクサクですヾ(′▽`●)ノ
このレシピの生い立ち
刺身にしたかったのですが鮮度が・・・と思い天ぷらにしました(ノ´∀`*)

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☆小イワシの天ぷら☆

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材料

4人分
  • 子イワシ 20尾くらい
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 酢 少々
  • 塩こしょう、めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    子イワシは内臓を出して水でよく洗う。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて少量の酢を加える。

  3. 3

    イワシを2につけて180℃の油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

少量の酢を入れることでサクサクに揚がります♪♪
塩こしょうをつけていただきます♪♪
めんつゆを薄めたものでもどうぞ♬♫♫

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ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186
2007/02/17 11:39に公開
 皆様のレシピにいつもお世話になっています♪             
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このレシピのキーワード

天ぷら いわし テンプラ粉

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