☆チョコマフィン☆
みっちゃんのぱん @cook_40018222
クオカさんのマフィンミックスを使っていろんなアレンジを楽しんでいます。ココアとホワイトチョコチップを入れてみました。とってもしっとり時間が経っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クオカさんのマフィンミックスを使っていろんなアレンジを考えました。
☆チョコマフィン☆
クオカさんのマフィンミックスを使っていろんなアレンジを楽しんでいます。ココアとホワイトチョコチップを入れてみました。とってもしっとり時間が経っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クオカさんのマフィンミックスを使っていろんなアレンジを考えました。
作り方
- 1
マフィンミックスと薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
- 2
ボウルに卵を割り、1でふるっておいた粉類を加えて混ぜる。サラダ油、牛乳、チョコチップの順に混ぜていくだけ。
- 3
マフィン型にマフィン紙を敷いて8分目まで流す。
- 4
170度に温めておいたオーブンに入れて7分焼く。一度取り出して、生地に切り込みを入れる。さらに10分焼く。
コツ・ポイント
チョコチップはホワイトじゃなくてもブラックでも美味しいです♪焼いてる途中で切り込みを入れるのは綺麗に膨らませるためです。省略しても問題はないですが、片側が膨れたりする原因になったりするので出来たらやっておいた方が仕上がりが綺麗になります。
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