☆圧力鍋★大根のそぼろ煮☆

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ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

圧力鍋で作るので短時間で味が浸みてやわらかくなりますﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ
このレシピの生い立ち
短時間で煮物を作ろうと思い圧力鍋で作りました●＾皿＾●

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材料

４人分
  1. 大根 １本
  2. ミンチ 適量
  3. ○水 ２７０ｃｃ
  4. ○しょう油 大さじ３
  5. ○みりん 大さじ１と1/2
  6. ○砂糖 大さじ１と1/2
  7. ○酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    大根は１,5ｃｍ厚さの輪切りにして面取りする。

  2. 2

    圧力鍋に１と○を入れて加熱する。

  3. 3

    圧がかかったら火を弱めて１０分加熱する。

  4. 4

    火を止めて自然冷却が終われば出来上がり。

コツ・ポイント

盛り付けた後、お好みで柚子の皮を千切りにしてのせて下さい♪♪

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