切って圧力鍋に入れてふたをするだけ(*^艸^*)簡単ウマウマで～す☆
このレシピの生い立ちレシピID:17529735=なすの煮物をアレンジして。
大根は１ｃｍくらいの輪切りにする。 高野豆腐は熱湯で戻しておき、４つに切る。
今回は圧力鍋使用です。圧力鍋に輪切りにした大根、高野豆腐、ひき肉、●を全て入れ加圧し１０分煮る。
普通の鍋を使用する場合は大根を先に下茹でしておき、その後高野豆腐、ひき肉、●を入れて煮ていけば出来上がり。
かつおこんぶだしで煮る事で風味が良くなります。
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