あらかじめ、パウンドケーキの型にバターを塗っておく。オーブンは２００℃に予熱しておいてください。

ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、抹茶を入れてよく混ぜる。

小豆を入れ、軽く混ぜる。

生地を型に流し込み、予熱が完了したオーブンで３０分焼く。