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野菜の味噌漬け
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野菜の味噌漬け-レシピのメイン写真

野菜の味噌漬け

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。私は特にナスが好きです♡ 写真は大根&セロリです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん貰った時なんかに漬けてます。

簡単で美味しいです。私は特にナスが好きです♡ 写真は大根&セロリです。
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野菜をたくさん貰った時なんかに漬けてます。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。私は特にナスが好きです♡ 写真は大根&セロリです。
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野菜をたくさん貰った時なんかに漬けてます。

簡単で美味しいです。私は特にナスが好きです♡ 写真は大根&セロリです。
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材料

  • きゅうり、ナス、大根、セロリ、うど、にんじん等お好みの野菜 適宜
  • 味噌 適宜
  • 昆布(出汁をとった後のでも可) 適宜
  • あれば、にんにく、唐辛子、柚子等 少々
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作り方

  1. 1

    たっぷりの味噌に、食べやすく切ったきゅうり、昆布、輪切りにしたにんにく、唐辛子、千切りにした柚子などを一緒に漬け込む。

  2. 2

    お好みの漬け加減になったら召し上がってください。

  3. 3

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/02/17 04:01に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

味噌漬け なす ウド 大根 セロリ にんじん キュウリ ゆず にんにく 味噌 コンブ トウガラシ

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