我が家のじゃぁじゃぁうどん♪
すがみほ @cook_40028220
母がよく作ってくれた味です。レシピID:17475973の肉味噌を作っておけば、あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれました。肉味噌をまとめて作っておくと、あっという間にできて、簡単＆おいしい♪週末のお昼や、1人ご飯にお勧めです。ほんとは夏向きのレシピですが…時々無性にたべたくなるんです…。
我が家のじゃぁじゃぁうどん♪
母がよく作ってくれた味です。レシピID:17475973の肉味噌を作っておけば、あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれました。肉味噌をまとめて作っておくと、あっという間にできて、簡単＆おいしい♪週末のお昼や、1人ご飯にお勧めです。ほんとは夏向きのレシピですが…時々無性にたべたくなるんです…。
作り方
- 1
うどんはゆでて、冷水で洗い、水を切っておきます。
- 2
きゅうりは1/3長さに切り、それを薄切りにし、千切りにします。
- 3
お皿に１のうどん、２のきゅうり、肉味噌をのせて、完成です♪
コツ・ポイント
これに使う場合、きゅうりとうどんと合わせるので、肉味噌は濃い目に作り、たっぷりのせたほうがおいしいです。うどんは冷たく、肉味噌は温かいままのせて、我が家ではいただきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
肉味噌5分のジャージャーうどん 肉味噌5分のジャージャーうどん
基本の中華甘辛肉みそ（レシピID:17608181)を使ったアレンジレシピ。とろみのついた甘辛の肉みそが麺にからんでうまい!
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475822
