焼き野菜のツナサラダ

おやや★
おやや★ @cook_40020773

サラダする具をテフロン加工のフライパンで焼いて、ツナとポン酢とごま油少々で。
覚書程度に。
このレシピの生い立ち
離乳食用に、生野菜をレンジチンしてて。
焼いてツナ絡めたら美味しいかな~?なんて思いましてね。

焼き野菜のツナサラダ

サラダする具をテフロン加工のフライパンで焼いて、ツナとポン酢とごま油少々で。
覚書程度に。
このレシピの生い立ち
離乳食用に、生野菜をレンジチンしてて。
焼いてツナ絡めたら美味しいかな~?なんて思いましてね。

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材料

2人分
  1. レタス 両手にいっぱい程度
  2. キュウリ 1/2本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ポン酢 小さじ1程度
  5. ゴマ 少々(小さじ1以下)
  6. (好みで)白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎり、キュウリは小口切りにし、テフロン加工のフライパンで油を使わずにさっと炒める。

  2. 2

    炒めて野菜の水分が無くなったらゴマ油少量を回し掛け、火を止めてボウルetcに野菜とポン酢、ツナを投入して和えて冷やして器に盛る。

  3. 3

コツ・ポイント

野菜とか、全てがハンパに余ってたら、とりあえずフライパンに放り込んでみたら良いかも。
(人参とかも)

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おやや★
おやや★ @cook_40020773
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結婚して、8年。 2006年7月30日に第1子を出産しました。 ムスコは只今、6歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの?が好きな感じ
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