玉ねぎステーキ ~素材の味~

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たかキッチン @cook_40033429

玉ねぎ本来の甘みを楽しめる一品です。玉ねぎってこんなにおいしかったの? 
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 鰹節・ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは2cm幅の輪切りにして崩れないように串を刺し、塩、小麦粉の順で両面にまぶす。
     

  2. 2

    ②フライパンを熱し、多めのサラダ油をひいて①を焼く。両面こんがり焼けたら、皿に盛り鰹節、ポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎ本来の甘みを楽しめる一品です。玉ねぎってこんなにおいしかったの?

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一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪ 
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