中華風玉ねぎステーキ※簡単常備菜
爆裂オムレツ @cook_111862416
玉ねぎの甘さと甜麺醤のコクをポン酢の風味が引き立てる！ありそうでなかったうまうま味です。常備菜や、あ一品欲しいときにも。
中華風玉ねぎステーキ※簡単常備菜
玉ねぎの甘さと甜麺醤のコクをポン酢の風味が引き立てる！ありそうでなかったうまうま味です。常備菜や、あ一品欲しいときにも。
作り方
- 1
玉ねぎは４〜5等分に切ります。厚みがあるほうがおいしいです。
- 2
フライパンに中火でごま油を熱し、玉ねぎを入れて2〜3分焼きます。
- 3
焼きめがついたら、玉ねぎをひっくり返し、弱火にします。蓋をして2〜3分焼きます。
- 4
焼いている間に、調味料を混ぜ、レンジで1分加熱します。
- 5
玉ねぎが焼けたら、調味料と軽く和えて完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは動かさずに焼くのがポイントです。焼きめが香ばしくなります。調味料に和えてから冷めるまでおいておくと味が馴染みます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24446417
