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おうちで簡単!キャラメルポップコーン
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おうちで簡単!キャラメルポップコーン-レシピのメイン写真

おうちで簡単!キャラメルポップコーン

ごんたのキッチン
ごんたのキッチン @cook_40025864

カリッと香ばしくておいしいキャラメルポップコーンがおうちで簡単にできます。おいしいので食べすぎに気をつけましょう!
このレシピの生い立ち
アメリカの友人に教えてもらったレシピです。二人で作って、作るそばからぱくぱく食べました。おいしくて泊まらなくなるので食べすぎに注意!小袋に分けてプレゼントにも最適です。

カリッと香ばしくておいしいキャラメルポップコーンがおうちで簡単にできます。おいしいので食べすぎに気をつけましょう!
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おうちで簡単!キャラメルポップコーン

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ごんたのキッチン @cook_40025864

カリッと香ばしくておいしいキャラメルポップコーンがおうちで簡単にできます。おいしいので食べすぎに気をつけましょう!
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材料

  • 電子レンジで作るポップコーン 2袋
  • ブラウンシュガー 1カップ
  • コーンシロップ 4分の1カップ
  • バター 2分の1カップ
  • 塩 小さじ2分の1
  • 重曹 小さじ2分の1
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    電子レンジでポップコーンを作り、大き目の天板に広げ、120度(華氏250度)に温めておいたオーブンに入れておきます。

  2. 2

    バター、砂糖、コーンシロップ、塩をなべに入れ、弱火にかけてバターを溶かします。

  3. 3

    バターが完全に溶けるまで、混ぜながら加熱し、沸騰したら混ぜるのをやめ、そのまま6分間加熱し続けます。

  4. 4

    火を止め、重曹とバニラエッセンスを入れます。(全体が白く泡立ちます)

  5. 5

    4をポップコーンにかけ、全体をよく混ぜます。

  6. 6

    120度(華氏250度)のオーブンで15分ごとに混ぜながら、一時間加熱します。

  7. 7

    オーブンから出して、温かいうちに大きなかたまりを崩して、冷まします。

  8. 8

    できあがり!

コツ・ポイント

混ぜるときはポップコーンが崩れないようにざっくりと混ぜましょう。コーティングがかかっているところと、あまりかかっていないところが多少あっても大丈夫です。

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ごんたのキッチン
ごんたのキッチン @cook_40025864
2007/02/23 19:13に公開
食べるのも、作るのも、大好き☆ 
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このレシピのキーワード

キャラメル ポップコーン コーン バター

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