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☆真っ赤なアップルベリーパイ☆
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☆真っ赤なアップルベリーパイ☆-レシピのメイン写真

☆真っ赤なアップルベリーパイ☆

あいすべりー
あいすべりー @cook_40033801

いつものアップルパイをおしゃれ度UPでアレンジしました”
「さっぱりりんごベリー」と「とろあまカスタード」のコラボです♪

このレシピの生い立ち
レモンとシナモンのアップルパイに飽きてきたので新しいアレンジした
アップルパイを作ってみたかったので~♪

いつものアップルパイをおしゃれ度UPでアレンジしました”
「さっぱりりんごベリー」と「とろあまカスタード」のコラボです♪

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レモンとシナモンのアップルパイに飽きてきたので新しいアレンジした
アップルパイを作ってみたかったので~♪

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☆真っ赤なアップルベリーパイ☆

あいすべりー
あいすべりー @cook_40033801

いつものアップルパイをおしゃれ度UPでアレンジしました”
「さっぱりりんごベリー」と「とろあまカスタード」のコラボです♪

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レモンとシナモンのアップルパイに飽きてきたので新しいアレンジした
アップルパイを作ってみたかったので~♪

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材料

直径21cmパイ型
  • りんご 2コ (16等分にカット)
  • パイ 2枚 (市販のもの)
  • ブルーベリー 50g
  • アセロラジュース 500cc
  • <カスタード>
  • ★天婦羅粉 大2
  • ★砂糖 大4
  • ★卵 1個 (L)
  • ★牛乳 100cc
  • ★生クリーム 100cc(ない時牛乳OK)
  • ★バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    カスタードをつくる。耐熱ボールに★てんぷら粉・砂糖・牛乳をいれ、なめらかになるようよく混ぜる⇒卵をいれてよくかき混ぜる⇒ラップをしてレンジで強2分⇒かき混ぜる⇒レンジ強1分30秒⇒バニラエッセンス⇒出来上り!

    • ☆真っ赤なアップルベリーパイ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにりんごとアセロラジュース・ブルーベリーをいれて20分くらい煮込む

    • ☆真っ赤なアップルベリーパイ☆作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなり煮詰まったらさます

    • ☆真っ赤なアップルベリーパイ☆作り方3写真
  4. 4

    パイシートをパイ型にしき底にフォークで穴を複数箇所さして、底に①をしいて②を花のように並べる。あまったパイシートを好きな形にしてパイに乗せて200度のオーブンで20分焼く。

    • ☆真っ赤なアップルベリーパイ☆作り方4写真
  5. 5

    食べる時:アツアツも出来たて味でおいしいけど、冷めてからも味が落ち着いて私はおすすめ!全然ちがうから試してみて!

    • ☆真っ赤なアップルベリーパイ☆作り方5写真

コツ・ポイント

・アセロラが甘酸っぱくて、レモンよりもコクがでるよ♪
・りんごがキラキラ宝石みたい””
・加糖煮のアップルパイよりさっぱりしていて、そのりんごとカスタードの
とろあま感がとっても合うし、大人味に仕上がってるよ”” 
・バラのようながとっても可愛いでしょ”パーティーやプレゼントにも華やかさUP~

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あいすべりー
あいすべりー @cook_40033801
2008/02/06 23:14に公開
楽しく私らしく生きていこう!!私流の節エコレシピを紹介します。大好きなお料理の他にスイーツ・パンも♪ニコニコッスマイルになれるカフェ♪Smile Life @ゆうゆ Cafe ♪””http://blogs.yahoo.co.jp/sae2000129
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このレシピのキーワード

パイ りんご ブルーベリー 生クリーム 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477635
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