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旬の水菜&豚&ゴボウのハリハリラーメン
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旬の水菜&豚&ゴボウのハリハリラーメン-レシピのメイン写真

旬の水菜&豚&ゴボウのハリハリラーメン

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

今が旬!
水菜とゴボウでハリハリ鍋風のラーメンを作ってみました☆
豚肉から美味しいスープが取れるので、いつものラーメンが絶品になりました♪
このレシピの生い立ち
前日のお鍋の具材が余っていたので作ってみました☆

鍋のスープが余っていたら、それをスープにしても良いかも☆

簡単ヘルシーなのでオススメです♪

今が旬!
水菜とゴボウでハリハリ鍋風のラーメンを作ってみました☆
豚肉から美味しいスープが取れるので、いつものラーメンが絶品になりました♪
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前日のお鍋の具材が余っていたので作ってみました☆

鍋のスープが余っていたら、それをスープにしても良いかも☆

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

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水菜とゴボウでハリハリ鍋風のラーメンを作ってみました☆
豚肉から美味しいスープが取れるので、いつものラーメンが絶品になりました♪
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前日のお鍋の具材が余っていたので作ってみました☆

鍋のスープが余っていたら、それをスープにしても良いかも☆

簡単ヘルシーなのでオススメです♪

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豚肉から美味しいスープが取れるので、いつものラーメンが絶品になりました♪
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鍋のスープが余っていたら、それをスープにしても良いかも☆

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材料

1人分
  • 乾燥棒ラーメン 1束
  • 水菜 4/1株程度
  • 豚肉(バラ・こま切れ等) 2枚
  • ゴボウ 2/1本
  • 顆粒ラーメンスープ 1袋
  • 顆粒だし・しょうゆ・塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    水菜はざく切り、ゴボウはささがきにする。
    豚肉は大きければ一口大に切る。

  2. 2

    鍋に500ccくらいのお湯を沸かし、顆粒だしをいれ、棒ラーメンを入れる。

  3. 3

    2の後に3分ぐらいたったら豚肉を入れる。

  4. 4

    3のあと1分ぐらいたったら顆粒ラーメンスープをいれて味をみて薄いようなら、醤油、塩、コショウで味を整える。

  5. 5

    4を1分ぐらい煮込んで、最後に水菜、ゴボウを入れてさっと煮て完成☆

    • 旬の水菜&豚&ゴボウのハリハリラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

お野菜はお好みでモヤシや白菜を追加しても◎

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
2008/02/11 07:36に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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このレシピのキーワード

ラーメン 水菜 豚肉 ごぼう こま切れ

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