作り方
- 1
白菜は幅５ｃｍくらいのざく切り、白ねぎは幅１ｃｍの斜め薄切りにします。
- 2
ベーコンはこちらの伊藤ハム・ハーフベーコンを使いました。これだと１パック３５ｇなので、２パック使用。これを長さ３等分に切ります。
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- 3
鍋に白菜、白ねぎ、ベーコンを入れて水を加え、コンソメキューブを砕き入れて蓋をし、火にかけます。
- 4
中火で約１５分、白菜がくたくたになるまで煮て、味をみて塩、胡椒で調味します。
コツ・ポイント
材料を切って、煮るだけです。
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