焼くだけ！豚バラ肉 サムギョプサル
Fire-King @cook_40034145
下味も、な～んにもいりません。
ただ、カリッと焼くだけ。
好きな野菜で包んで食べてくださいね！
写真はもっともポピュラーな食べ方です。
このレシピの生い立ち
以前、韓国料理屋さんで食べておいしかった～。
焼肉と言えば牛カルビだと思ってたのが、あまりの豚の美味しさに感激しました！
ちょうど来客があったので、おもてなし料理になりました！
焼くだけ！豚バラ肉 サムギョプサル
下味も、な～んにもいりません。
ただ、カリッと焼くだけ。
好きな野菜で包んで食べてくださいね！
写真はもっともポピュラーな食べ方です。
このレシピの生い立ち
以前、韓国料理屋さんで食べておいしかった～。
焼肉と言えば牛カルビだと思ってたのが、あまりの豚の美味しさに感激しました！
ちょうど来客があったので、おもてなし料理になりました！
作り方
- 1
長ねぎを千切りにし◎の調味料とあえておきます。
- 2
豚バラを焼きます。
テフロン加工のフライパンなら油はなくてOK！ - 3
焼いてる途中で余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。
- 4
ネギと好きな野菜やキムチなど巻いて食べます。
コツ・ポイント
油がかなり出ますので、ペーパータオルでこまめに油を取りながら作るといいです。
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オランジュ -
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