パウンドケーキ（プレーン）
marblechoco @cook_40022581
基本のパウンドケーキ。
わたしが作るお菓子の中で、一番の自信作です♪
このレシピの生い立ち
学生のころから作り続けている、簡単レシピです。
パウンドケーキ（プレーン）
基本のパウンドケーキ。
わたしが作るお菓子の中で、一番の自信作です♪
このレシピの生い立ち
学生のころから作り続けている、簡単レシピです。
作り方
- 1
下準備オーブンを１８０度に予熱する。小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
- 2
ボウルに、バターを入れクリーム状に柔らかくして、砂糖を一度に加え、ホイッパーで混ぜる。
- 3
卵を割りほぐし、２～３回に分けて、そのつどホイッパーでよく混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで木べらでざっくりと混ぜる。
- 5
パウンドケーキ型に流しいれ、１８０度のオーブンで３０～３５分焼く。２０分くらいで様子見て、表面が色よく焼けてたら、アルミホイルをかぶせて焼く。
コツ・ポイント
砂糖を入れたら、白っぽくなるまで空気を含ませるように混ぜると、焼きあがりもふっくらします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479610
