キノコとニラの浅煮☆

taka_jam
taka_jam @cook_40021258

最近どうも緑色のニラが美味しそうに見えるので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
ニラが美味しそうだったので。

キノコとニラの浅煮☆

最近どうも緑色のニラが美味しそうに見えるので、作ってみました。
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ニラが美味しそうだったので。

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材料

  1. 椎茸 5個
  2. しめじ 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水200CCを入れ沸騰させる。沸騰したら白だしを入れる。

  2. 2

    白だしを入れた鍋にキノコを入れる。
    キノコに火が通ってきたら、ニラを入れる。

  3. 3

    ニラが煮えすぎないように火が通ったら。出来上がり。

コツ・ポイント

ニラは煮すぎないように。

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taka_jam
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おかげさまで、2016年2月3日NTV「ヒルナンデス」で「プロの味~おでん・つゆ(だし)」を紹介していただきました。https://cookpad.wasmer.app/articles/155212013年11月5日のNHK「あさイチ」のすご技Qに「プロの味~おでん・つゆ(だし)」が紹介されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/105
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