簡単和え物、一品欲しい時・酒の肴にもなります。このレシピの生い立ち酒の肴に・・・考えました。(^^;
あさつきを茹でて水に取り、水気を絞って2センチ位の長さに切る。
☆の調味料を合わせる。
あさつきにタレをかけて出来上がり。
調味料にごまを入れる時は、手のひらでつぶしながら入れるとゴマの香りが立ちます。えのき・しめじ等のきのこ類を、お好みで茹でて混ぜても美味しいですよ。
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