あさつきのゴマ酢味噌和え

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

簡単和え物、一品欲しい時・酒の肴にもなります。
このレシピの生い立ち
酒の肴に・・・考えました。(^^;

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材料

2人分
  1. あさつき 1束
  2. ☆味噌・砂糖 各大さじ1
  3. ☆酢 小さじ2
  4. 炒りごま 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    あさつきを茹でて水に取り、水気を絞って2センチ位の長さに切る。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせる。

  3. 3

    あさつきにタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料にごまを入れる時は、手のひらでつぶしながら入れるとゴマの香りが立ちます。えのき・しめじ等のきのこ類を、お好みで茹でて混ぜても美味しいですよ。

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レシピ作者

バンザイ
バンザイ @cook_40029594
に公開
キッチンにいる時間を楽しみたい~♪夫&息子との3人家族です。みなさんのレシピを参考にさせていただき(^^;美味しいものを食卓に・・・
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