牛バラ肉の柚子胡椒いため
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
柚子胡椒でピリッ＆サッパリと。 豚バラ肉でも代用可です。
このレシピの生い立ち
とにかく柚子胡椒が大好きで＊＊ 2009,1,24 材料等、多少変更しました。
牛バラ肉の柚子胡椒いため
柚子胡椒でピリッ＆サッパリと。 豚バラ肉でも代用可です。
このレシピの生い立ち
とにかく柚子胡椒が大好きで＊＊ 2009,1,24 材料等、多少変更しました。
作り方
- 1
材料は大きめに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉、おろしにんにくを炒め、少し赤みが残る程度で取り出しておきます。
- 2
野菜もこんがり炒め、牛肉を戻します。酒、柚子胡椒を加え強火で炒め、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
- 3
大葉の千切りをのせて頂きましょう♪
コツ・ポイント
辛さ、塩加減は柚子胡椒の種類にもよりますので、味を見ながらお好みの辛さに調節してください。
出来れば、手作りの柚子胡椒がおすすめです。
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＊ 玉ねぎと塩ダレ豚のゆず胡椒炒め ＊ ＊ 玉ねぎと塩ダレ豚のゆず胡椒炒め ＊
＊ 玉ねぎと塩ダレ豚のゆず胡椒炒め ＊ゆず胡椒でピリッ、と。さっぱりと食べられますよ。アツアツのご飯と召し上がれ！
よるほっほー -
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