アップルシナモンケーキ
carrot-san @cook_40030821
見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
このレシピの生い立ち
リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。
アップルシナモンケーキ
見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
このレシピの生い立ち
リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。
作り方
- 1
①りんご1個・・いちょう切りにする。
②②薄力粉８０ｇ 純ココア大匙2 ・シナモン小さじ１・ベーキングパウダー小さじ1/2を、振るっておく。 - 2
③バター５０ｇを混ぜ、８０ｇの砂糖を２～３回に分けて加えよく混ぜる。
そこへ溶き卵2個を要れ良く混ぜる。 - 3
④③に②を振るいながら入れ、しっかりとまぜる。
⑤④に①を入れ、バターを塗った型に流しいれ180度のオーブンで30分焼く。＊お好みで・・・型から出してしあげにココアを振りました。
コツ・ポイント
りんごは煮たりせずいちょう切りにしてそのまま使います。さくっとした歯ざわりが残り美味です。
見た目チョコレートケーキですが中はりんごがぎっしり・・・
こんにちわ！carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは２５０を超えるレシピを公開しています。（2013年より）carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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