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ベジタリアントッポギ炒め〜焼き肉マヨ味
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ベジタリアントッポギ炒め〜焼き肉マヨ味-レシピのメイン写真

ベジタリアントッポギ炒め〜焼き肉マヨ味

みちかな
みちかな @cook_40029573

お肉なし、辛くないトッポギ炒め♪ボリュームある簡単サイドメニューにいかがですか?焼き肉のたれとマヨネーズだけの味付けで、こってりまったり美味♪
このレシピの生い立ち
*お肉なしで、簡単に、ボリュームがあるサイドメニューが欲しかった^^わたし一人なら、メインでもOKです!

お肉なし、辛くないトッポギ炒め♪ボリュームある簡単サイドメニューにいかがですか?焼き肉のたれとマヨネーズだけの味付けで、こってりまったり美味♪
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ベジタリアントッポギ炒め〜焼き肉マヨ味

みちかな
みちかな @cook_40029573

お肉なし、辛くないトッポギ炒め♪ボリュームある簡単サイドメニューにいかがですか?焼き肉のたれとマヨネーズだけの味付けで、こってりまったり美味♪
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材料

  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白ネギ 小口切り1本分
  • 椎茸 千切り1枚分
  • 木綿豆腐 マージャン牌大、半丁分
  • トッポギ 水洗いしたもの130g(1袋)
  • 焼き肉のたれ 50cc
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作り方

  1. 1

    中火のフライパンにマヨネーズを入れ白ネギを、こんがりするまで炒め、椎茸も炒める。

  2. 2

    豆腐を入れて、さらに炒める。

  3. 3

    トッポギと、焼き肉のたれを入れて2〜3分、味がからんで、トッポギが柔らかくなるまで炒めたら出来上がり^^

  4. 4

    〜オプションで三つ葉を載せました〜

    • ベジタリアントッポギ炒め〜焼き肉マヨ味作り方4写真

コツ・ポイント

*焼き肉のたれに、いろいろ入っているので、それだけで、十分美味しいです^^今回つかったエバラ焼き肉のたれ(醤油味)には、材料に、全くお肉系が入ってないんです!お肉ダメな人でも安心ですよ〜☆たれを変えたら、別の味に☆*トッポギと焼き肉のたれを入れてから、炒めにくかったら、お湯を少々入れて炒めてみて下さい。*お豆腐を崩したくない時には、水切りして下さい。

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みちかな
みちかな @cook_40029573
2007/02/14 04:38に公開
次男(2011.2月生まれ)と私、の2人家族。時々、姉や長男も、やって来ます。*********一生大事にしたいレシピを残していきます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの しいたけ もめん豆腐 長ネギ

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