ぶた丼だブゥ～♡
スパルタママ @cook_40034467
たまにはガツーンと丼物はいかがですか？豚肉はこま切れでもいいですよ。下味にハチミツを加える事でお肉をやわらかくします。
このレシピの生い立ち
子供の頃より食べていたものです。母の味の記憶を頼りに作りました。
大手牛丼チェーン店の豚丼の味に似ていますよ。
ぶた丼だブゥ～♡
たまにはガツーンと丼物はいかがですか？豚肉はこま切れでもいいですよ。下味にハチミツを加える事でお肉をやわらかくします。
このレシピの生い立ち
子供の頃より食べていたものです。母の味の記憶を頼りに作りました。
大手牛丼チェーン店の豚丼の味に似ていますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはヘタを落としくし切りにして１枚１枚バラバラにしておくと均一に火が入る。
- 2
肉を食べやすく切り、酒、ハチミツで下味をつけておく。
- 3
☆の材料を合わせておく。
- 4
フライパンに油をたらしてあたため、肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加える。
- 5
全体に油がまわったら合わせておいた調味料を加え中火で５分煮る。ご飯をよそい、上にこれをかける。生卵や紅生姜を好みでのせる。
コツ・ポイント
お肉の部位はお好みでどうぞ。
切り落とし肉でもハチミツを加える事で柔らかくなります。
ハチミツの匂いは気にならないので大丈夫です。
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