エビにら白菜☆中華卵雑炊
トロットロ卵がたまらない♪素材の旨みがしみ込んだスープを使った簡単雑炊☆
このレシピの生い立ち
コンテスト応募用に考えました。
作り方
- 1
白菜は３～５ｃｍぐらいの長さに切り、1ｃｍ幅位に切る。
にらは３ｃｍぐらいの長さに切る。
卵は器に割り入れて軽くときほぐしておく。 - 2
鍋に水を入れて、１の白菜とごはんを入れて煮立たせ、中弱火で5分煮込む。
- 3
桜エビ、にら、スープの素を入れて、弱火で3分煮込む。
- 4
仕上げに１の卵を回し入れて、軽く火を通す。
- 5
器に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
手順４では卵の通し具合はお好みで♪
キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！中華スープの素使用なので味付け不要♪なので手軽な上失敗なし☆美味しくいただけます（*^_^*）
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