あさりと生姜の炊き込みご飯

Name: あさりと生姜の炊き込みご飯
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり（むき身缶詰 内容総量150ｇ; しょうが 1かけ; 人参 3～4センチ; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; お米 3合分

めんたい子 @mentaiko_kitchen

あさりむき身の缶詰で炊き込みご飯を作りました。しょうがの香りがふんわりです♪
このレシピの生い立ち
あさりの缶詰を買いました。クラムチャウダーを作ろうと思ったのですが、なんだか和食の気分だったので、炊き込みご飯に変更です♪

あさりと生姜の炊き込みご飯

めんたい子 @mentaiko_kitchen

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材料

3合分

あさり（むき身缶詰内容総量150ｇ
しょうが 1かけ
人参 3～4センチ
醤油大さじ2
みりん大さじ1
お米 3合分

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作り方

1

お米を洗い、普通の水加減から水を大さじ3杯とっておく。
2

生姜と人参は皮をむいて千切りにし、あさり（汁ごと使用）、醤油・みりんを入れて炊飯器のスイッチを入れる。

コツ・ポイント

あさりの缶詰は汁ごと使います。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2008/02/12 12:19に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

ご飯缶詰にんじんアサリしょうが米

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