こっこちゃんが名付け親です。試作を重ねてようやく完成！特殊シューマイ2！ふんわりジューシーがモットーです！！
このレシピの生い立ち
４年前まだ私が東京に居て、中距離恋愛中だった頃、遊びに来てくれたこっこちゃんに作ってあげました。このとき初めて私の料理にうなりました！いつも美味しいって言ってくれるけどこの反応は初めてでうれしかった♪今ではうちの定番料理です。