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ほうれん草おひたし(柚子、ごま、じゃこ)
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ほうれん草おひたし(柚子、ごま、じゃこ)-レシピのメイン写真

ほうれん草おひたし(柚子、ごま、じゃこ)

mailope
mailope @cook_40034712

ゴマの風味に、柚子の香りがしておいしいおかずです(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
野菜が食べたいなぁ、と思ったときにふっと思いつきました。(o'ω'o)
いつも母が作るのは醤油と砂糖とゴマあえなのでいつもと違う味でほうれん草を食べようと思い、思いつきました★

ゴマの風味に、柚子の香りがしておいしいおかずです(*´ェ`*)
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野菜が食べたいなぁ、と思ったときにふっと思いつきました。(o'ω'o)
いつも母が作るのは醤油と砂糖とゴマあえなのでいつもと違う味でほうれん草を食べようと思い、思いつきました★

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ほうれん草おひたし(柚子、ごま、じゃこ)

mailope
mailope @cook_40034712

ゴマの風味に、柚子の香りがしておいしいおかずです(*´ェ`*)
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野菜が食べたいなぁ、と思ったときにふっと思いつきました。(o'ω'o)
いつも母が作るのは醤油と砂糖とゴマあえなのでいつもと違う味でほうれん草を食べようと思い、思いつきました★

ゴマの風味に、柚子の香りがしておいしいおかずです(*´ェ`*)
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野菜が食べたいなぁ、と思ったときにふっと思いつきました。(o'ω'o)
いつも母が作るのは醤油と砂糖とゴマあえなのでいつもと違う味でほうれん草を食べようと思い、思いつきました★

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材料

  • ほうれん草 適量
  • すりゴマ 適量
  • 柚子 適量
  • じゃこ 適量
  • ポン酢(柚子ポンだとなお良い。) 好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でる。

  2. 2

    適当な長さに切り、じゃことあえる。
    次にポン酢で好みの味になるまであえる。

  3. 3

    ゴマを加えてあえ、
    最後に柚子をのせてできあがり!

コツ・ポイント

柚子ポンを使うと柚子の味がいっそうしておいしいです♪

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mailope
mailope @cook_40034712
2008/02/03 10:08に公開
(*´ェ`*)21才~♪ お菓子作りメモ.+:。(´ω`*)゚.+:。
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このレシピのキーワード

じゃこ ほうれん草 ゆず

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