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朝食マフィン（プレーン）
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朝食マフィン（プレーン）-レシピのメイン写真

朝食マフィン（プレーン）

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

卵不使用なのにふっくら・しっとり！砂糖大１だけなので朝食に♪バターやジャムをつけても◎冷凍保存してもレンジ＆トースターでチンすれば焼きたてのように食べられますd(＾＾)
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娘の朝食につくりました♪

卵不使用なのにふっくら・しっとり！砂糖大１だけなので朝食に♪バターやジャムをつけても◎冷凍保存してもレンジ＆トースターでチンすれば焼きたてのように食べられますd(＾＾)
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朝食マフィン（プレーン）

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

卵不使用なのにふっくら・しっとり！砂糖大１だけなので朝食に♪バターやジャムをつけても◎冷凍保存してもレンジ＆トースターでチンすれば焼きたてのように食べられますd(＾＾)
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卵不使用なのにふっくら・しっとり！砂糖大１だけなので朝食に♪バターやジャムをつけても◎冷凍保存してもレンジ＆トースターでチンすれば焼きたてのように食べられますd(＾＾)
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材料

６個分
  • ★薄力粉 140ｇ
  • ★強力粉 60ｇ
  • ※ヨーグルト 65ｇ＝約大さじ4
  • ※牛乳 140ｃｃ
  • ※マーガリン（溶かす） 20ｇ
  • ※塩 ひとつまみ
  • ※砂糖 大さじ１
  • ※BP 小さじ１と１/３
  • ※重曹 小さじ２/３
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作り方

  1. 1

    ボウルに※を順に入れていき、泡だて器でその都度よく混ぜたら２分くらいおいておく。

  2. 2

    ボウルに★の粉類をふるい入れてヘラで全体を混ぜ合わせたら型に入れる。２２０℃に予熱しておいたオーブンに入れて、２１０℃で13～15分焼く。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2008/02/12 04:46に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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