鶏団子の照り焼き
すまいるゆっきー @cook_40034303
安い鶏ひき肉で作るから材料費がかからないよ。でも、おいしいんだなぁ（＾～＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手でひき肉なら食べられる旦那くん。照り焼きが食べたくなったのでひき肉で作りました。材料費がかからないので助かるぅ。
鶏団子の照り焼き
安い鶏ひき肉で作るから材料費がかからないよ。でも、おいしいんだなぁ（＾～＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手でひき肉なら食べられる旦那くん。照り焼きが食べたくなったのでひき肉で作りました。材料費がかからないので助かるぅ。
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉とみじん切りした玉ねぎを入れ、☆の調味料を混ぜ加える。片栗粉を団子の状態を見て調節しながら入れて混ぜる。
- 2
ピーマンは千切りにして油で炒め、塩少々で味付けしてお皿に盛る。
- 3
フライパンに油をしいて、肉団子をスプーンで形作って入れる。焼き色をつける。
- 4
そのフライパンに★の調味料を加え、汁気がなくなるまで煮ていけばできあがり！ピーマンをしいたお皿に盛ってね。
コツ・ポイント
スプーンで形作るとき、あまり大きくしないほうがいいです。中まで煮汁が絡まないので。
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