ベリー風味の簡単トリュフ

みじゅ１２
みじゅ１２ @cook_40034918

チョコレートはただ溶かすだけでとっても簡単！
ナッツやビスケットの食感が楽しいっ(´▽｀)
このレシピの生い立ち
余った製菓材料を使い切るために作りました。

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チョコレートはただ溶かすだけでとっても簡単！
ナッツやビスケットの食感が楽しいっ(´▽｀)
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余った製菓材料を使い切るために作りました。
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材料

２０個分
  1. 明治ミルクチョコレート １枚
  2. ドライクランベリー 大さじ２
  3. ビスケット ３枚（約５０ｇ）
  4. くるみ 大さじ２
  5. お好みでラム酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    ドライクランベリー・くるみ・ビスケットを粗く刻んでボウルに入れてラム酒をふる。

  2. 2

    チョコレートを刻み（ＦＰ可）、小さいボウルに入れて湯煎で溶かす。

  3. 3

    ①に溶かしたチョコレートを入れて和える。
    大さじ１ずつクッキングシートに落とし、丸める。

  4. 4

    お皿にココアを入れてころころとまぶし、出来上がり♪

コツ・ポイント

③ではトリュフを丸めずに、落とすだけでもかわいいです＾＾
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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