えのき&ほうれん草のバター醤油炒め

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お手軽なのにおいしい♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものをと思って、あったえのきとほうれん草をバター醤油炒めにしました。

えのき&ほうれん草のバター醤油炒め

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このレシピの生い立ち
簡単に作れるものをと思って、あったえのきとほうれん草をバター醤油炒めにしました。

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材料

  1. えのき 1袋(約200g)
  2. ほうれん草 1束
  3. バター 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. あらびき黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、水分をしっかり切り、食べやすい大きさに切る。えのきも食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れて、バターが少し溶けたトコロにえのきとほうれん草を入れて炒め、コショウ・醤油をまわしかけて炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

特になく(^^;)

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