ミンチ肉に塩を入れて粘りが出るまでよく練る。
★を5㎜角くらいに切り、野菜類（チーズ以外）はラップをしてレンジで2分チンして冷ましておく。

肉に他の材料をすべて入れ、揉みこむように混ぜる。

レンジで5分。裏返して更に5分チンする。
そのまま冷まし冷めてから切る。