キムチ納豆の卵焼き

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ちゅうさん
ちゅうさん @cook_40022623
山口県下松市

簡単でおいしい、キムチと納豆の卵焼き！　ご飯のおかずに、お弁当に。お酒のつまみにも。

このレシピの生い立ち
大好きなキムチ納豆で卵焼きを作りました。

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材料

２人分
  1. 納豆 １パック
  2. キムチ 適量
  3. 卵 ２個
  4. おろし大根 好みで適量
  5. 麺つゆ 好みで適量

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレ、辛しとともに混ぜておく。キムチは適当に刻む。

  2. 2

    卵を溶いて１.の納豆、キムチを加えてよく混ぜ合わす。

  3. 3

    あとは普通にフライパンで好みの固さの卵焼きにする。

  4. 4

    適当に切り分けて器に盛る。好みで麺つゆを少々かけたおろし大根を添えるのもよい。

  5. 5

    ※きのこ類、玉ねぎなどを追加してもおいしいです（右のレシピ参照）。

  6. 6

    【キムチ納豆でお好み焼き風オープンオムレ】（ID:19065332）
    これもどうぞ！

  7. 7

    【キムチ納豆でピザトースト！】
    （ID :19140398）

    独特の美味しさです！

コツ・ポイント

卵焼きは中はやや半熟くらいがおいしいと思います。削り節、小ねぎ、青海苔などを少々加えてアレンジするのも自由に。卵焼きの代わりにオムレツにしてもよい。

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レシピ作者

ちゅうさん
ちゅうさん @cook_40022623
に公開
山口県下松市
　料理づくりは楽しい。　今後もクックパッドも利用させていただき、レパートリーを増やしていきたいと思っています　。（H20.5）
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