クリームコーンシチュー
euphorn34 @cook_40034686
クリームシチューにコーンを入れて作りました。白菜もトロトロです。同じ材料で離乳食にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
離乳食が始まったので、同じ材料で作れるものにしました。離乳食は多めに作って製氷皿で冷凍しておきます。
クリームコーンシチュー
クリームシチューにコーンを入れて作りました。白菜もトロトロです。同じ材料で離乳食にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
離乳食が始まったので、同じ材料で作れるものにしました。離乳食は多めに作って製氷皿で冷凍しておきます。
作り方
- 1
ジャガイモ、人参、白菜をさいの目に切る。鶏肉を一口大に切る。
一緒にガーリックオイルで炒める。離：炒める前に、野菜を少し別の鍋に取り分ける。
- 2
コーンを入れ、ひたひたに水をいれ煮込む。
離：コーンを大さじ1入れ、牛乳で煮る。
- 3
火を止め、ルーを溶かし、一煮立ちしたら牛乳を入れさらに煮る。
離：バーミックス(なければミキサー）にかける。
コツ・ポイント
コーンの缶詰のクリームタイプを使います。しっかりコーンの味がしておいしいですよ♪
ルーと鶏肉を入れないでポタージュにしても(￣▽￣)b グッ!その場合は水ではなくすべて牛乳で。最後にミキサーにかけて、裏ごしします。うちは野菜のとろみが好きなので裏ごししませんが・・・。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483629
