✿これがホントの❀簡単✿生チョコ♫♬
キョク @miyumedesu
生チョコの中にホイップクリームが入っているので、雪解けの味わいです❤しかもとっても簡単にできます(人･ ･)♡
このレシピの生い立ち
ホイップクリームを生チョコで包んだら、さぞかし美味しいチョコレートになるだろうと思い、作ってみましたヽ(*^。＾＊）ノ
✿これがホントの❀簡単✿生チョコ♫♬
生チョコの中にホイップクリームが入っているので、雪解けの味わいです❤しかもとっても簡単にできます(人･ ･)♡
このレシピの生い立ち
ホイップクリームを生チョコで包んだら、さぞかし美味しいチョコレートになるだろうと思い、作ってみましたヽ(*^。＾＊）ノ
アプリでひらく作り方
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ホイップクリームは親指よりやや大きいくらいに搾り出し、クッキングシートにのせて冷凍しておく。
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- 2
チョコレートは明治ミルクチョコレートを使用しました。
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- 3
生クリームは植物性のでもOKです❤
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- 4
生クリームを弱火で沸騰しないように温めたら、チョコレートを割り入れて溶かす。火から下ろして艶が出るまで混ぜる。
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- 5
バターとブランデーを加えたらしばらく練る。
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- 6
タッパーにラップを敷いて、チョコレートを流して冷蔵して固める。固まったら生チョコで冷凍しておいたホイップクリームを包んで、丸めて、純ココアを全体にまぶす。
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- 7
このままもう一度冷蔵して落ち着かせる。そうすると包丁でカットしても綺麗な切り口になります。
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出来上がりです(*^.^*)
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コツ・ポイント
冷凍したホイップクリームを芯にして、生チョコを丸めて、純ココアをまぶしたら、落ち着かせる為に１回再度冷蔵して下さいね（＾人＾）
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