作り方
- 1
キャベツは一口大に切り少し食感が残るぐらいに茹でます。ザルにあげて冷まします。
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- 2
りんごは厚さ５ミリぐらいの食べやすい大きさに切り、変色を防ぐ為に薄い塩水にサッとくぐらせます。
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- 3
分量のカレー粉、マヨネーズを合わせておきます。
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- 4
水を切った①と②と③を混ぜ合わせます。
- 5
④を塩・コショウで味を整えてできあがり！
コツ・ポイント
食べる直前に和えたほうが美味しいです（水分が出やすいので）
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カリフラワーサラダカレーヨーグルトソース カリフラワーサラダカレーヨーグルトソース
ヘルシーなサラダも、マヨネーズを使うと高カロリーになってしまうので、代わりにヨーグルトを。カリフラワーとカレーって相性抜群だと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483036
