簡単！炊飯器で鯛めし＆鯛茶漬。

Name: 簡単！炊飯器で鯛めし＆鯛茶漬。
Yield: ３、４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛 １匹; みつば 一束; 米 ３合; ●昆布 １枚; ●醤油 大さじ１杯（＋小さじ1杯）; ●だし 約３カップ（＋約２カップ）; ●酒 大さじ１杯（＋大さじ1杯）; 塩 適量

はちのお気に入り @cook_40035536

『めでたい＆ごちそうレシピ☆』　１杯目は鯛めしで、２杯目は鯛茶漬けで、贅沢な一品です！　　　
このレシピの生い立ち
鯛を頂くことがあり、作ってみました。
ちなみに今回はかなり大きい鯛だったの、鯛は半分に切って使っています。

簡単！炊飯器で鯛めし＆鯛茶漬。

はちのお気に入り @cook_40035536

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材料

３、４人分

鯛１匹
みつば一束
米３合
●昆布１枚
●醤油大さじ１杯（＋小さじ1杯）
●だし約３カップ（＋約２カップ）
●酒大さじ１杯（＋大さじ1杯）
塩適量

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作り方

1

鯛は塩をふり、両面焼いてください。
だしも作っておいてください。
（鯛茶漬けもつくる場合は、合計５カップ分の分量でだしを作ってください。）
2
洗ったお米と●印の調味料と鯛を入れ、スイッチオン。　　　　　　　　　　　　　　　 ●印の（　）の分量は鯛茶漬けの、お汁用の材料です。
3

炊けたら、鯛の身をほぐし、かき混ぜ、切ったみつばをのせて出来上がり！
4

＜鯛茶漬けのお汁の作り方＞上記調味料の（　）の材料を使ってください。　　　　　　　　　　　　　　 →1で作っておいただしに醤油・酒を煮立たせて鯛めしにかけて出来上がり。