花の鯛茶漬けで鯛めし(よか魚ドットコム)
よか魚 @cook_40266474
真鯛、調味料、加工全てにこだわった
よか魚の「花の鯛茶漬け」！
手軽に美味しい鯛めしを作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
「お茶漬け」として召し上がっていただいても勿論美味しいですが、「鯛めし」もおススメ！手軽に美味しく贅沢な「鯛飯」をぜひ食べてみて下さい！https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/tyazuke01/
花の鯛茶漬けで鯛めし(よか魚ドットコム)
真鯛、調味料、加工全てにこだわった
よか魚の「花の鯛茶漬け」！
手軽に美味しい鯛めしを作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
「お茶漬け」として召し上がっていただいても勿論美味しいですが、「鯛めし」もおススメ！手軽に美味しく贅沢な「鯛飯」をぜひ食べてみて下さい！https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/tyazuke01/
作り方
- 1
まずは鯛茶漬けを解凍して下さい。
美味しさを逃がさないように♪
※ボウルなどに溜めた水で袋ごと解凍します。 -
- 2
炊飯器にといだ米と、通常の目盛りまで水を注ぎ、生姜を加えます。しょう油とお酒を加えて、味の調整し最後に鯛の身をいれます。
-
- 3
炊きあがりましたら、鯛の身をよけてご飯をよく混ぜ合わせます。器に盛り付けてお好みで三つ葉やきざみのり、大葉・ネギをちらす
-
コツ・ポイント
・生姜の千切りを加えることで
さっぱりとした味わいになります。
・鯛のみをほぐし、
お米全部に味がいきわたる様に鯛の身は
まんべんなく並べます。
・炊飯器にそそぐ水はメモリより
若干少な目の方が炊き上がりが良いです。
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☆簡単☆なんちゃって鯛めし&鯛茶漬け ☆簡単☆なんちゃって鯛めし&鯛茶漬け
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949304
