❤菜の花とハムのピーナツポン酢和え❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

少し余ったピーナツバターで簡単に和え物❤濃厚な胡麻和えになりますよ♬
このレシピの生い立ち
我が家では和え物にピーナツバター(*^艸^*)♥甘みもあるのでポン酢との相性もバッチリです❤

❤菜の花とハムのピーナツポン酢和え❤

少し余ったピーナツバターで簡単に和え物❤濃厚な胡麻和えになりますよ♬
このレシピの生い立ち
我が家では和え物にピーナツバター(*^艸^*)♥甘みもあるのでポン酢との相性もバッチリです❤

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材料

  1. 菜の花(菜ばな) 1束
  2. ハム(なくても) 3枚
  3. ピーナツバター(有糖) 大さじ1弱~
  4. ●ポン酢 大さじ1~
  5. ゴマ 適量
  6. 練り辛子or柚子胡椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は2~3cm幅にハムは半分に切り2cm幅くらいに切る。

  2. 2

    1つまみの塩で菜の花は軸から茹でお好みの硬さに茹でます。ボールに●を混ぜておく。ピーナツバターが硬いようならレンジで20~30秒チンする。

  3. 3

    菜の花の水分を切り2のボールにハムも入れて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

菜の花の量にもよりますので調味料は加減して下さいね。練り辛子や柚子胡椒お勧めです。(私は今回、粒入りのピーナツバター使用です)他の、お野菜でも美味しい❤

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あっこりんママ
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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