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エリンギのミートグラタン
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エリンギのミートグラタン-レシピのメイン写真

エリンギのミートグラタン

white07
white07 @cook_40035027

エリンギでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ミートグラタンにエリンギを入れてみました。

エリンギでヘルシーに。
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ミートグラタンにエリンギを入れてみました。

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white07
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材料

4人分
  • エリンギ 200g(2パック)
  • バター 少々
  • ミートソース
  • *玉ねぎ 1/2個
  • *にんじん 1/2本
  • *トマトソース 2カップ
  • *合ひき肉 100g
  • ミックスチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、合ひき肉とトマトソースで炒め煮してミートソースを作る。

  2. 2

    エリンギは縦半分にさく。

  3. 3

    焼き皿にバターを塗り、ミートソースとエリンギを交互に重ねて一番上にチーズをかける。
    180℃に温めたオーブンで15分程度またはオーブントースターで焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

カロリー…1人分 188Kcal

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white07
white07 @cook_40035027
2008/02/11 10:36に公開
なかなか写真を更新できないかもしれませんが、色々なレシピを公開できたら、と思っています。ちなみにキッチン名のホワイトとサクラはハムスターの名前です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

グラタン トマト にんじん エリンギ バター ミートソース 玉ねぎ 合い挽き

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